Zašto se vašoj prehrani može kriviti zbog neuspjeąne memorije
Dijete

Zašto se vašoj prehrani može kriviti zbog neuspjeąne memorije

Svako malo i danas zaboravljamo gdje stavljamo ključeve, sjetiti se prijateljevog imena ili čak propustiti rođendan rođaka. Kako starimo, te stvari se događaju sve češće, tako da imamo tendenciju kriviti našu uspomenu na staru dob. Pa, nedavna studija otkrila je još jedan izvor zaborava - i to nema nikakve veze s vašom dobi. Zapadna prehrana povezana s lošom pamćenju

U studiji objavljenom u

Annals of Neurology istraživači su otkrili da su žene koje su konzumirale najviše zasićene masti (koje se nalaze u crvenom mesu i maslacu) pogoršale na razmišljanje i testiranje pamćenja, u usporedbi sa ženama koje su najmanje konzumirale. Iako je veza još uvijek nejasna, znanstvenici vjeruju da to može imati nešto vezano uz gen apolipoprotein E ili APOE. APOE je povezan s kolesterolom u krvi, dok nosi varijante ovog gena - APOE4 - povećava rizik od Alzheimerove bolesti. Gad Marshall, profesor na Harvard Medical School, objasnio je: "Oko 65 posto pojedinaca koji završavaju s demencijom zbog Alzheimerove bolesti u 60-im i 70-im godinama imaju taj gen." Istraživači su također otkrili da nakupljanje kolesterolnih plakova u cerebralnim krvnim žilama može oštetiti tkivo mozga, što dovodi do tihih poteza i pogoršava funkciju mozga.

Poznati čimbenik rizika za visoki kolesterol, zasićene masnoće se nalazi u velikim količinama u tipičnoj zapadnoj prehrani. S naglaskom na crveno meso i prženu hranu na našem jelovniku, bez sumnje jedemo zasićene masnoće.

Uz povezanost između visokog kolesterola i zdravstvenih problema srca, negativan utjecaj zasićenih masti na vaše pamćenje također treba potaknuti možete početi jesti zdravo odmah.
Namirnice koje nered sa sjećanjem

Ovdje je popis namirnica koja bi mogla ukrasti vaše uspomene.

Tofu i soja

Natrij

Trans masti