Seniori postaju jači uključivanjem proteina u svaki obrok: Studija
Zdravlje

Seniori postaju jači uključivanjem proteina u svaki obrok: Studija

Starenje je sinonim za slab i slab. Uglavnom zbog gubitka mišića poznat je proces starenja. Iako seniore možda neće biti lako izgraditi mišiće, nova studija otkriva da bi, ako bi stariji ljudi konzumirali protein tri puta dnevno, to bi ih moglo učiniti jačima.

Istraživački tim istraživačkog instituta McGill University Health Center u suradnji s Université de Sherbrooke i Université de Montréal ispitivali su potrošnju proteina i distribuciju proteina među starijim osobama u dobi od 67 i više godina. Važnost proteina

Protein je sastavni dio tijela, aminokiselina koja je prije svega dio zdrave prehrane. Protein pomaže u popravljanju stanica i stvaranju novih, posebice mišića. Dobri izvori proteina su meso, mlijeko, riba i jaja. Željeli su vidjeti jesu li ljudi koji su inzulirali više proteina u njihove dijete dobivali bilo kakvu korist od toga. Mnogi starije osobe u Sjevernoj Americi obično konzumiraju najviše proteina tijekom ručka i večere. Istraživački tim želio je utvrditi je li uravnoteženje ovog unosa proteina uključivanjem u doručak mogao povećati snagu mišića.

Studija o kojoj se radi odnosila je na analizu gotovo 1.800 ljudi koji su pratili tri godine. Sudionici su činili 827 muškaraca i 914 žene starosti 67 do 84 godine, od kojih su svi bili zdravi bez ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.

Svi su podaci izvedeni iz longitudinalne studije Quebecja o prehrani i starenju koje se zove NuAge (Nutricionizam kao determinant uspješnog starenja).

Glavni autor studije, dr. Stéphanie Chevalier, znanstvenik je s Programom o metaboličkim poremećajima i komplikacijama na RI-MUHC

. NuAge studija jedna je od rijetkih studije koje su prikupile detaljne podatke o potrošnji hrane među starijim stanovništvom u pokrajini Quebec. Više proteina, više snage

Rezultati analize pokazali su da i muškarci i žene koji konzumiraju proteine ​​prilikom doručka, ručka i Večera je imala više snage od onih koji su jeli proteina samo tijekom večernjih obroka. Istraživači su međutim shvatili da ova povezanost nije povezana s promjenama u mobilnosti. "Naše istraživanje temelji se na znanstvenim dokazima koji pokazuju da starije osobe trebaju konzumirati više proteina po obroku jer im je potrebna veća poticaj aminokiselina za sintezu proteina, bilo bi zanimljivo pogledati izvore proteina i njihovu aminokiselinsku sastavu u budućim istraživanjima radi daljnjeg opažanja, "

kaže dr. Chevalier

.

Znanstvenici uspješno usporavaju starenje
Savjeti za zaštitu od otrovne bršljine, hrastova i sumaka

Ostavite Komentar