Svjetska svijest o celijakiji: Bolest upale crijeva, migrena, osjetljivost glutena, prehrana bez glutena i bolest jetre
Organi

Svjetska svijest o celijakiji: Bolest upale crijeva, migrena, osjetljivost glutena, prehrana bez glutena i bolest jetre

13. rujna 2016. je Nacionalni dan svijesti celijakije. Budući da se približava sljedeći tjedan, predstavljamo naše priče o različitim aspektima celijakije, uključujući upalnu bolest crijeva, migrene, osjetljivost glutena, prehrana bez glutena i bolest jetre. 13. rujna izabran je za dan celijakog svjesnosti jer je to rođendan Samuel Gee koji je bio prvi liječnik za opisivanje celijakije i prvi koji je pokazao vezu između celijakije i prehrane.

Celijakija je stanje u kojem osoba ne može konzumirati gluten jer uzrokuje negativne nuspojave kao što su bolovi u trbuhu, proljev i zatvor.

Celijakija i upalne bolesti crijeva imaju povećanu prevalenciju migrene: Studija

Istraživanja pokazuju da osobe s celijakija i upalna bolest crijeva imaju veću vjerojatnost da pate od migrenskih glavobolja.

Migrena je teška glavobolja koja može početi sa senzornim znakovima upozorenja kao što su treperi svjetla, slijepe mrlje, trnci u rukama i nogama kao osjetljivost na zvuk i svjetlost. Te glavobolje dolaze s ekstremnom boli i mogu trajati nekoliko sati ili čak nekoliko dana.

Medicinski znanstvenici već više godina vjerovali su da postoji povezanost između probavnog trakta i mozga. Međutim, ovo je prvi put da su američki istraživači povezali celijakiju i upalnu bolest crijeva s migrenama.

Istraživači neurološkog instituta na Medicinskom centru Sveučilišta Columbia u New Yorku poduzimali su detaljnu povijest od preko 700 ljudi i koristili četvero- page upitnika kako bi se utvrdilo jesu li sudionici imali problema s probavnim traktom, celijakijom i glavoboljama migrene.

Gluten osjetljivost moguće bez celijakije: Studija

Nova studija otkrila je da ljudi mogu biti osjetljivi na gluten čak i bez celijakije bolest. Gluten uzrokuje određene promjene u svojim tijelima različitim od onih karakterističnih za celijakijsku bolest, iako može doći do preklapanja simptoma.

Znanstvenik Armin Alaedini rekao je: "Ne znamo što pokreće taj odgovor, ali ovo je istraživanje prvo pokazuju da postoje jasne biološke promjene u tim pojedincima. Na temelju naših nalaza, nadamo se da će to biti veće prepoznavanje ovog stanja. Ovo je pravi uvjet. Postoje pojedinci koji možda nemaju celijakiju ili alergiju pšenice, ali još uvijek imaju osjetljivost na pšenicu. "

Razlog za osjetljivost ne-celijakije pšenice, ispada, je oslabljena crijevna barijera koja aktivira imunološki odgovor nakon konzumiranja glutena

Dodavanje quinoa u prehranu bez glutena ne pogoršava celijakiju

Uključivanje quinoa u prehranu bez glutena ne pogoršava celijakiju. Quinoa općenito se preporučuje kao zdravo zrno za celijakije jer ne sadrži gluten, ali podaci in vitro pokazuju da proteini za pohranu kinom mogu stimulirati urođene i prilagodljive imune odgovore kod pacijenata celijakije.

Istraživači na Odjelu za gastroenterologiju, King's College London, Velika Britanija, pokušavali su procijeniti in vivo učinke uzimanja quinoa u odraslih bolesnika s celijom. Rezultati su pokazali da je quinoa dobro podnošljiva i da se konzumiraju za one koji pate od osjetljivosti glutena.

Studija je pratila 19 pacijenata koji su konzumirali 50 grama quinoa dnevno tijekom šest tjedana. Istraživači su procijenili dijetu, serologiju i gastrointestinalne parametre, kao i detaljne histološke procjene deset pacijenata prije i nakon konzumacije quinoa. Potpuna krvna slika, zajedno s profilom jetre i bubrega, korištena su za praćenje zdravstvenog stanja. Željezo, vitamin B12, serumski folat i profil lipida također su korišteni za određivanje učinaka quinoa na dijetu bez glutena u tim celijakima.

Utvrđeno je da je celijakija povezana s bolestom jetre

celijakije povezana s koegzistirajućom bolešću jetre. Prethodne su studije pokazale da celijakski pacijenti često imaju povišene razine jetrenih enzima, koji se obično vraćaju u normalu kada se provede režim bez glutena. Istraživači su u novoj studiji istražili uzrok i prevalenciju promijenjene funkcije jetre u celijakima do godine dana nakon uklanjanja glutena iz njihovih jelovnika.

Znanstvenici su analizirali funkciju jetre prije i poslije dijetnih promjena u 245 netretiranih pacijenti celijakije. Otkrili su da 43 pacijenta ima povišene vrijednosti jedne ili obje aminotransferaze, važnih pokazatelja oštećenja jetre. Četrdeset jedan pacijent imao je blagi porast, a preostala dva imala veće povećanje aminotransferaze.

Nakon godinu dana bez glutena, povišene razine normalizirane su u 39 pacijenata. Preostala četiri imala je ili hepatitis C ili primarnu bilijarnu cirozu.

Na temelju njihovih nalaza, istraživači su naglasili važnost pravodobne dijagnoze i liječenja celijakije (to jest, strogo pridržavanje prehrane bez glutena) za smanjenje rizika komplikacije jetre

Bolesnici celijakije pokazuju imuni odgovor na zobi zbog glutena proteina: Studija

Bolesnici celijakije pokazuju imuni odgovor na zobi zbog proteina koji je sličan glutenu. Melbourne istraživači su identificirali ključne komponente u zobi koji mogu izazvati imunološki odgovor u celijakijskim pacijentima, što može potencijalno dovesti do ispitivanja toksičnosti zobi u budućnosti.

Zob ima bjelančevine poznate kao avenine, slične glutenima. U Australiji, zob su isključeni iz prehrane bez glutena, ali se drugdje u svijetu smatraju sigurnima za jelo.

10-godišnja studija otkrila je da konzumacija zobi izazvala imunološki odgovor u osam posto od 73 sudionika koji imao je celijakiju. "

Istraživač dr. Melinda Hardy rekao je:" Značaj prethodnih studija provedenih u epruvete nije bio jasan. Proučavajući osobe s celijakijom koja su pojela zob, uspjeli smo poduzeti detaljni profil rezultanta imunološkog odgovora u njihovom krvotoku. Naše je istraživanje uspjelo utvrditi dijelove zobenih avenina koji uzrokuju imunološki odgovor kod osoba s celijakijom. "

ŽIvjeti u blizini prirode može biti zdravlje za mozak
ADHD potvrđena kao poremećaj mozga: Studija

Ostavite Komentar