Kako su zdravi alternativne mlijeko?
Dijete

Kako su zdravi alternativne mlijeko?

Sve više i više ljudi počinje se okrenuti mliječnim alternativama iz različitih razloga. Dok se neki ljudi prebacuju na mliječne alternative zbog mliječnih alergija ili netolerancije, mnogi se ljudi prebacuju na ove proizvode jer osjećaju da će doživjeti poboljšane zdravstvene beneficije. Međutim, ako konzumiramo mliječne alternative, postavljamo li nesvjesni rizik za naše zdravlje?

Razine proteina hrane koju izaberete

Rachel Scrivin registrirana je prehrana FoodFX-a i navodi da potrošači moraju biti svjesni toga mnogi proizvodi bez mliječnih proizvoda sadrže manje količine kalcija i proteina. Naglašava da ako dajete mliječne proizvode, kao što je sojino mlijeko ili rižino mlijeko, rastućem djetetu ili sportašu, uklanjaš značajan izvor proteina iz njihove prehrane i to treba nadoknaditi. Navodi da, ako se odlučite za mliječne alternative, izaberite proizvode koji su utvrđeni kalcijem i proteinima. Problem koji joj spominje u ovom trenutku jest da organski proizvodi ne mogu biti obogaćeni, a uz promjenu preferencije potrošača prema ekološkim proizvodima, to predstavlja dodatan problem. Scrivin izvješćuje da mliječne alternative ne bi trebalo davati rastućoj djeci i adolescentima bez potvrđene alergijske ili netolerancijske krvne pretrage. Navodi da štetnost

nedostatka kalcija može dovesti do zdravstvenih problema kasnije u životu, posebno kod mladih sportaša. Navodi da je najveći rizik od konzumiranja proizvoda bez mliječnih proizvoda nedostatak kalcija koji može dovesti do osteoporoze i prorjeđivanja kosti kod žena u dobi od 30 godina. Dodavanje proteina koji nedostaje je važno, previše

Fiona Boyle je registrirani dijetetičar Food Solutions-a i slaže se s gđom Scrivin da potrošači trebaju dopuniti kalcijem ako konzumiraju mliječne alternative. Također navodi da postoji zabrinutost da pojedinci koji konzumiraju rižino mlijeko možda ne dobivaju dovoljno proteina u svojoj prehrani; i to treba nadopuniti.

Ako imate mlijeko ili alergije ili netoleranciju ili ako odlučite konzumirati mliječne alternative, svakako odaberite zdravu hranu koja sadrži kalcij, kao i proteine. Zdrave prehrambene opcije koje se pakiraju s proteinima uključuju: plodovi mora, perad, jaja, grah, soja, svinjetina i mršavih govedina. Ugrađivanje zdrave hrane koja je puna bjelančevina pomoći će u osiguravanju ispunjavanja vaših zahtjeva bjelančevina, čak i ako ne možete (ili ne želite) konzumirati mliječne proizvode. Opcije zdrave hrane koje sadrže kalcij uključuju: tamno lisnato zeleno povrće, grah, mahunarke, cjelovite žitarice, orašasti plodovi i sjemenke, soja i utvrđeni proizvodi. Pored zdrave hrane bogate kalcijem, uzimanje dodataka kalcija može biti dobra ideja za ispunjavanje dnevnih zahtjeva kalcija. Održavanje dnevnih razina kalcija i bjelančevina od vitalne je važnosti kako bi se osigurala optimalna zdravstvena zaštita, stoga svakako uključite razne bjelančevine i zdrave hrane bogate kalcijem kao dio vaše prehrane.

Je li dobro izgleda jednako dobro zdravlje?
ŽUdnja za junk foodom? Jedite ovo...

Ostavite Komentar