Zdrava prehrana poboljšava funkciju mozga
Organi

Zdrava prehrana poboljšava funkciju mozga

Nedavno istraživanje otkrilo je da su starije osobe koje konzumiraju zdrave hrane imale tzv. Kristaliziranu inteligenciju, sposobnost da koriste svoje vještine i znanja stečena tijekom života. Istraživači su otkrili da pigment koji se obično nalazi u tamnim lisnatim zelenilima, kao iu žumanjcima i cruciferous povrću, nudi neuroprotektivna svojstva mozga.

Ranije istraživanja pokazala su da je pigment status povezan s kognitivnim performansama kroz životni vijek. Istraživanja su pokazala da se pigment nakuplja u sivoj tvari mozga - osobito u regijama vezanim uz očuvanje kognitivne funkcije kod zdravih starijih osoba.

Nova studija upisala je 122 zdravih ispitanika u dobi od 65 do 75 godina, od kojih su zamoljeni da riješe probleme i odgovorite na standardizirana pitanja za mjerenje kristalizirane inteligencije. Sudionici su imali krv za mjerenje razine ovog pigmenta i podvrgnuti MRI skeniranju kako bi procijenili volumen mozga.

Oni s višim razinama pigmenta bolje su obavili standardizirane testove i imali su deblji sivi materijal, što označava zdravo starenje mozga.
Istraživač Aron Barbey objasnio je: "Naše analize pokazale su da količina sive tvari parahippokampalnog korteksa na desnoj strani mozga predstavlja odnos između [pigmenta] i kristalizirane inteligencije. Ovo daje prvi trag o tome koje regije mozga posebno igraju ulogu u očuvanju kristalizirane inteligencije i kako čimbenici kao što je dijeta mogu doprinijeti tom odnosu. "

Znanstvenici nagađaju da pigment koji se nalazi u tamnoplavom zelenilu i jaja žumanjke imaju pozitivan učinak na strukturu mozga i mogu pružiti protuupalne učinke ili poticati signalizaciju između stanica. Ova studija još je jedan primjer važnosti cjelovite prehrane bogate povrćem za zdravo starenje

Vježbanje mozga rano u životu i dalje pokazuje rezultate kao što smo starije
Lijek za krvni tlak može pomoći u liječenju Alzheimerove bolesti

Ostavite Komentar