9 Iznenađujuće zdravstvene dobrobiti kupusa
Zdrava Prehrana

9 Iznenađujuće zdravstvene dobrobiti kupusa

Jeste li ikada primijetili da kada često odrezete kupus na pola, debela bijela stabljika u središtu i bijele ruke koje zrače prema van poput rakova?

Ovo je vrlo simbolično. Reći ću ti zašto. Svi znamo da rak može kretati u bilo kojem smjeru. I tako se može raka, zastrašujuća bolest koja se izvještava o ovom skromnom križastom povrću da pomogne u borbi.

Ali prije nego što skočimo na raspravu o tome hoće li kupus može ili ne može boriti protiv raka, porazgovarajmo o tome što sigurno znamo njegovo zdravlje prednosti...

Skromni kupus dolazi s bezbroj hranjivih tvari koje vaše tijelo treba: Kalcij, kalij, vitamin K, vitamin C, vitamin E, sumpor i magnezij. Također je bogat izvor vlakana. Postoji mnogo vrsta kupusa, najčešće su crvene i zelene one koje vidimo u supermarketu. Kao što je kupus bogat vlaknima, pomaže tijelu da zadrži vodu i održava veliku količinu hrane dok se kreće kroz utrobu.

Kupus i zdrava probava

, Stoga je velika pomoć kod konstipacije i drugih problema povezanih s probavom.. Nedostatak vlakana

može uzrokovati zatvor, što je uzrok mnogih drugih bolesti i zdravstvene opasnosti, kao što su čir na želucu, glavobolje, gastrointestinalni karcinom, probavne smetnje i naknadni gubitak apetita. Nedostatak krzna može također dovesti do problema s kožom poput ekcema, preranog starenja i drugih naizgled nepovezanih stanja. Kupus i zdravlje očiju

Kupus je bogat izvor beta- karoten

. No, ovdje je potrebno napomenuti da crveni kupac ima gotovo 10 puta veći sadržaj beta-karotena zelenog kupusa. Antioksidativna svojstva vitamina A igraju važnu ulogu u jačanju vida, osobito noćni vid

. Vitamin A također štiti očno tkivo od oštećenja slobodnih radikala. Nije čudo što postoje mnogi članci o zdravlju oka povezani s kupusom i zašto mnogi liječnici oka preporučuju da jedete više od ovog povrća kako biste spriječili probleme povezane sa starenjem. Kupus povećava zdravlje mozga Budući da je bogat joda, kupus pomaže u pravilnom funkcioniranju mozga i živčanom sustavu. Jod također igra ulogu u održavanju zdravlja endokrinog sustava. Kupus je također pun vitamina K i antocijana koji pomažu u podupiranju mentalnih funkcija i koncentracije. Vitamin K je neophodan u proizvodnji sphingolipida, specijaliziranih lipida koji tvore mijelinski omot oko živaca. Ovo pakiranje štiti živce od oštećenja i propadanja. Tako konzumiranje vitamina K može poboljšati vašu obranu od problema uzrokovanih degeneracijom živaca. Čak i vitamin C u kupusu pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, regulira ispravno funkcioniranje živčanog sustava.

I samo u slučaju da ljudi mogu zanemariti nevjerojatne zdravstvene koristi mozga koje ovaj kupus donosi, priroda dodaje svoj dio tako što kupus sliči ljudskom mozgu.

Zdravlje kupusa i kosti Kao i sva druga križeva povrća, kupus je bogat kalcijem. Iako je bilo puno rasprava o tome jesu li dodatci kalcija

dobri za kosti kod starijih ljudi, nema sumnje da je kalcij u prehrani vrlo važan za zdravlje kostiju.

Kupus je bogat i

magnezija

i kalija. Zajedno, ova tri bitna minerala su integralna u zaštiti kostiju od razgradnje i nastanka uvjeta kosti povezanih sa starenjem, kao što je osteoporoza i opće slabljenje kostiju.

Zdrava kupusna dijeta i gubitak težine zelena juha dijeta nastao oko 1950. Nitko ne zna tko je započeo kupus juha, ali čini se da je najstarija prehrana koja je još uvijek u upotrebi. Tijekom 1. svjetskog rata, američki vojnici u Francuskoj pojeli su juhu (budući da je bilo dovoljno svježeg povrća) kako bi se zaštitili od skorbuta - strašne bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina C. Nakon rata ova je dijeta postala popularna među slavnim osobama, stjuardancama i modelima. I to je trebalo na različitim imenima - modelu prehrane, stjuardesovoj prehrani i tako dalje. No, bez obzira na ime, jedna stvar je sigurno, jesti ovu juhu zajedno s planom juhe za kupus jela, to je zdrav način da prolijevaju te kilograme. Uloga kupusa u njegu kože i prerano starenje Živim kao i mi, u okruženju napunjenim toksinima, naša koža postaje ozbiljno uništena oštećenjem slobodnih radikala što dovodi do znakova preranog starenja kao što su bore i gubitak elastičnosti. Antioksidanti u kupusu mogu prouzročiti preokret u vašim procesima starenja, ostavljajući vam osjećaj i izgled zdravih i mladih!

Osim redovitih antioksidansa, kupus također sadrži "indol-3-karbonil", snažan antioksidans koji igra važnu ulogu ulogu u detoksifikaciji jetre. Organ je odgovoran za filtriranje toksina iz krvi, čime se očisti jetra koja je korisna i za kožu jer uklanja toksine koji uzrokuju glupu i blijedu kožu. Vitamin C i vitamin A u kupusu ne samo da se bore protiv

Kupus pomaže u održavanju zdravog krvnog tlaka

Sadržaj kalija u kupusu čini dobrim prijateljem vašeg srca

. Kalij je vazodilatator, što znači da otvara arterije i vene i olakšava lako protok krvi. Zahvaljujući kaliju, vaša krv nije prisiljena u stresno induciranom stilu kroz sužene arterije i vene.

Ova jednostavna ekspanzija arterija pomaže u zaštiti od visokog krvnog tlaka i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Zbog svoje sposobnosti otvaranja krvnih žila, kupus će također pomoći u sprečavanju proširenih vena i nogu. Bolovi u mišićima i zglobovima Dva najzdravijih načina za jesti kupus: Nezapetljivi ili steirani / kuhani. Na Istoku troše puno kimchija, a u Njemačkoj kiseli kupus je gotovo jednako uobičajen kao i francuske krumpiriće u Americi. U oba kimchija i kiselog kupusa kupus se fermentira. Tijekom procesa fermentacije, bakterije fermentiraju šećere u kupusu i otpuštaju mliječnu kiselinu. Mliječna kiselina igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja mišića i pomaže u smanjenju bolova i bolova u mišićima.

Lišće kupusa nakuplja nakupljanje kadmija obvezujućih kompleksa. Važna komponenta ovih kompleksa je glutamin, snažno protuupalno sredstvo. Glutamin je jedna od najkvalitetnijih aminokiselina pronađenih u našim mišićima i kostima. Ako postoji nedostatak glutamina, vaše tijelo će početi jesti vlastiti mišić, što dovodi do gubitka mišića. Zato je jedenje kupusa dobar za mišiće i kosti.

Kupus za liječenje raka?

Osim svih antioksidativnih svojstava, kupus također ima i brojne protuupalne spojeve, poput lupeola, sinigrina i sulforafana. Istraživanje ovih spojeva pokazalo je da stimuliraju enzimsku aktivnost i inhibiraju kancerogeni rast. Jedna studija provedena prvenstveno na kineskim ženama pokazala je značajno smanjenje raka dojke kada su redovita povrća poput kupusa redovito dodavana prehrani.

Iako postoji velika rasprava o kupusu za liječenje raka i prevenciju raka, važno je razumjeti je da konzumiranje kupusa nema oštre nuspojave. Sve rečeno i učinjeno, ovo podrhtavano povrće može biti čudesan dodatak vašoj prehrani. Nemojte se bojati dodati kupus na svoju dnevnu prehranu. No zapamtite, kuhanje ubija većinu hranjivih tvari, posebno vitamina C. Dakle, ako želite uživati ​​u zdravstvenim prednostima ovog bogatog povrća, počnite sirovo. Ili još bolje, idi s fermentiranim kupusom. Dobra vijest je da jedeš kupus da nema ograničenja koliko konzumirate. Zato jesti koliko kupus, akumulirajte antioksidanse, kao da biste akumulirali novac u banci i koristili ih da biste postali zdravstveni. Uostalom, zdravlje je bogatstvo!

Prirodni popravak za probavu koji zapravo radi
Bolesti, simptomi i prirodni lijekovi

Ostavite Komentar